Japanische Nudelproduktion siedelt sich in Düsseldorf an

Nordrhein‑Westfalen mit der Landeshauptstadt Düsseldorf baut seine Position als führender Japan-Standort weiter aus: Ramen-Spezialist Sapporo Nishiyama Europe errichtet im SEGRO Park Düsseldorf Flingern seine erste Produktionsstätte außerhalb Japans. Geplant ist eine rund 2.100 Quadratmeter große Produktionshalle. Damit vertieft das Unternehmen sein Engagement in NRW, wo bereits seit 2014 die Europazentrale des Nudelherstellers angesiedelt ist. 

Nishiyama Seimen wurde 1963 gegründet und ist auf Nudeln für Sapporo Ramen spezialisiert. In Japan beliefert das Unternehmen mehr als 3.000 Restaurants und Händler. Bislang produziert die Gruppe ausschließlich innerhalb Japans; im Werk in Sapporo entstehen jährlich rund 40 Millionen Nudeln. Die neuen Produktionsanlagen sollen dazu beitragen, das Europageschäft von Sapporo Nishiyama Europe zu stärken. Bereits heute beliefert das Unternehmen zahlreiche Restaurants auf dem Kontinent, darunter das Ramen-Franchise „Takumi“ mit rund 80 Standorten in ganz Europa. 

Von Düsseldorf aus will das Unternehmen laut Geschäftsführer Takashi Nishiyama mit seinen Nudeln dazu beitragen den Erfolg der japanischen Ramen-Kultur auszubauen.